Arabische kruidenpasta’s

Onze kruidenpasta’s zijn aangevuld met kruidenpasta’s uit de Arabische keuken

De ingrediënten voor de kruidenpasta’s worden verbouwd door een kleine coöperatie van groenten- en kruidenboeren Fermes Bio Sehoul in het noordwesten van Marokko vlakbij Rabat. Sinds onze samenwerking in 2018 is de groep uitgegroeid van vijf naar tien boeren. Eigenlijk zijn het niet tien individuele boeren, maar tien families. Het land is meestal familie eigendom en broers, zussen, ooms en tantes dragen daar allemaal hun steentje aan bij. Het doel van de coöperatie is om uiteindelijk uit te groeien tot vijftig families.

Share
Wereldwinkel Pijnacker