Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Kleiner
Normaal
Groter
Pandan cheesecake
Recept afdrukken
Pin recept
Bereidingstijd
30
minuten
min
45 minuten baktijd
45
minuten
min
Totale tijd
1
uur
uur
15
minuten
min
Ingrediƫnten
650
g
roomkaas
150
g
kokosmelk*
40
g
bloem
2
eierdooiers
200
g
Pandanrijst*
gekookt
250
g
fijne suiker*
4
hele eieren
Instructies
Verwarm de oven voor op 120 gr C
Meng de roomkaas, kokosmelk, de gekookte rijst en de helft van de suiker door elkaar
Meng de eieren met de andere helft van de suiker in de keukenmachine
Klop dit luchtig op
Voeg vervolgens het kaasmengsel toe en zeef de bloem er doorheen
Bekleed de ovenschaal met bakpapier en doe het mengsel in de schaal
Bak de cake in 45 minuten af in een voorverwarmde oven (120 gr C)
Heb je een combioven, waarbij je ook kunt stomen, dan bak je de cake af in 20 minuten
Notities
Ingrediƫnten met * zijn fairtrade