Pittige ham in honingsaus
Ingrediënten
- 200 gram roomkaas met kruiden
- 12 plakjes gerookte of rauwe ham
- molen peper/zeezoutmix, citrus/knoflook
- 2 eetlepels vloeibare bloemenhoning*
- 1 zakje gemengde sla
- olijfolie om in te vetten
Instructies
- Snijd het kaasje in 12 punten (kan 1/2 dag van tevoren)
- Leg elk puntje op een plakje ham en vouw de ham er losjes omheen
- Vet een ovenschaal in, leg de ham-pakketjes erin en bestrooi met de peper
- Verwarm de oven voor op 200 gr.
- Schenk de honing over de ham-pakketjes
- Verwarm de ham-pakketjes ca. 8 minuten in het midden van de oven tot de kaas begint te smelten
- Verdeel intussen de sla over 4 bordjes
- Leg de ham-pakketjes op de sla en schenk de honing uit de schaal erover
Notities
Ingrediënten met * zijn fairtrade