Visvrije makreelsalade
Ingrediënten
- 2 el crème fraîche
- 1 Granny Smith appel geschild, in blokjes gesneden
- 1 el dille gehakt
- 2 el kappertjes afgespoeld en gehakt
- 1 el bladpeterselie gehakt
- 1 el limoensap
- peper, zout
- 1 blik bananenbloesem* goed afgespoeld en uitgelekt
Instructies
- Hak alle stukken bananenbloesem uit het blik fijn
- Roer de gehakte bananenbloesem met de overige ingrediënten door elkaar en breng op smaak met peper en zout
- Serveer op een toastje bij de borrel of op een cracker bij de lunch
Notities
Alle ingrediënten met * zijn fairtrade