Bereid de rijstnoedels volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking

Verhit 2 el (kokos)olie in een wok en voeg naar smaak de curry en de honing toe

Bak hierin kort de kipstukjes

Halveer de venkelknollen, verwijder de harde kern, snijd de venkel in reepjes en voeg het toe aan de kipstukjes

Bak alles enkele minuten en voeg dan de aspergetips toe

Bak tot de groenten beetgaar zijn

Verhit in een andere pan de overige (kokos)olie en bak hierin kort de rijstnoedels

Voeg sambal naar smaak toe

Meng het kipgroentenmengsel met de noedels en garneer met de grof gehakte peterselie