Meng het gehakt met de sjalotsnippers, de knoflook, het zeezout, het ei en het paneermeel

Draai er balletjes ter grootte van een walnoot van

Verhit 2 el olie in een braadpan en braad de balletjes rondom bruin en gaar

Voeg de woksaus toe en laat alles goed doorwarmen

Verhit de overige olie in een wok en wok de groentenmix beetgaar

Verwarm de pitabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking

Snijd de broodjes open en vul ze voor een deel met de wokgroenten

Leg daar enkele gehaktballetjes met saus op en bedek met nog een laagje knapperige groenten