Schil de aardappel en wortel en snijd in kleine stukjes
Snipper de ui en was de linzen
Verhit de olie in een pan op laag vuur en voeg het komijnzaadpoeder en de paprikapoeder toe. Laat even geuren
Fruit de ui glazig en voeg de tomatenpuree toe. Daarna de knoflook, aardappel, wortel en linzen.
Roerbak kort, voeg 1 liter (heet) water en de bouillonblokjes toe en breng aan de kook
laat 3 minuten doorkoken en plaats de pan vervolgens met deksel in de Cooking bag.
Na 1-1,5 uur is de soep gaar, maar de smaak komt beter tot zijn recht als je de soep langer laat staan. Ook de volgende dag smaakt de soep heerlijk. Zet na het bereiden dan wel in de koelkast
