Sinds kort hebben wij olijfolie van π π Olive oil Evangelismos 
geleverd in een mooie fles van 500 ml. Aantrekkelijk als cadeautje! En fantastisch te combineren met onze olijfhouten accessoires
Hun verhaal is gestart in de Peloponnesos rondom het dorpje Evangelismos. Wereldwijd is dit gebied bekend als de Kalamata-regio waar olijfolie van topkwaliteit wordt geproduceerd. Hun producten komen van eigen land én van bevriende partners. De olie is niet behandeld met chemicaliën of warmte bij de persing. Dus puur natuur en van de hoogste kwaliteit. De smaak is een beetje ‘grassig’ met een lichte botersmaak op het eind
De producten komen uit een regio, waar olijfolie, al generaties lang, een belangrijk onderdeel is van de leefwijze en voeding van de lokale bevolking. De bodem van de olijfgaarden wordt bemest door geiten en schapen die vrij grazen. De olijfbomen, die alleen water uit natuurlijke neerslag krijgen, staan op een vruchtbare grond, tussen velden van aromatische planten en talloze veldbloemen. De olijfolie uit deze streek kent een lage zuurgraad, een unieke kleur met sterke fruitige smaken. De geur van veldbloemen en kruiden, de smaak van een romige boter en het beeld van fruitbomen vloeien samen. De bomen, rondom Evangelismos, waarvan er enkele al honderden jaren oud zijn, leveren een kleine olijf, de Koroneiki. De olijfbomen maken deel uit van een onvervangbaar erfgoed van de natuur.
In de koudste periode van het jaar, wanneer de vrucht de zuiverste olie geeft, worden de olijven handmatig geplukt. De oogst wordt zo snel mogelijk naar de lokale perserij gebracht om de versheid te waarborgen. De olijven worden op kamertemperatuur geperst waarbij natuurlijk geen water wordt gebruikt om de olijvenpasta te verdunnen. De van nature aanwezige antioxidanten en voedingsstoffen worden niet opgelost en weggespoeld, maar verrijken juist de olijfolie.
Vervolgens wordt de olie in vaten opgeslagen om zo te rijpen. De olie van Olive Oil Evangelismos kent een zeer lage zuurgraad, zit vol met antioxidanten en onverzadigde vetzuren en is erg gezond. U kunt de olie het best buiten de koelkast op een donkere plaats bewaren. De olie blijft zo langer houdbaar zonder aan kwaliteit te verliezen.