Cooking bag / stooftas

“New Cooking Bag” (ook wel de stooftas genoemd) is het tweede initiatief van stichting Adwuma Ye en werd naast Tuma Viela opgezet in 2014. De New Cooking Bag staat voor het nieuwe koken. Ellen en haar team stellen een plan op om “Slow Cooking” te introduceren in Ghana. De hooikist in een modern, Afrikaans jasje. Ze ontwikkelen daar een versie van die uitstekend werkt en die ze kunnen maken van materialen die lokaal voor handen zijn. Ze noemen die “New Cooking Bag”. Als vulling wordt kapok gebruikt. Het grote voordeel is dat kapok 100% natuurlijk is. De isolerende eigenschap ervan is enorm. Ook de kapokboeren rondom Tamale worden er beter van omdat we het van hen kunnen inkopen!

De cooking bag is in diverse kleuren verkrijgbaar!

Share

Chocolatemakers, duurzaam geproduceerde chocolade

Tien jaar geleden zijn Enver en Rodney begonnen chocola te maken. Sindsdien is er veel gebeurd en hun chocola is inmiddels een begrip voor liefhebbers van heerlijke en duurzame producten. Sinds 2019 produceren zij op zonne-energie en emissie-vrij in hun fabriek in de Amsterdamse cacaohaven.
Eén keer per jaar komt het zeilschip Tres Hombres de cacao brengen, twee keer per jaar komen honderden fietsers vanuit Duitsland en Nederland hun chocola ophalen en zij organiseren voortdurend workshops en evenementen waar ze jou graag meer over hun idealen en duurzame werkwijze vertellen. De boeren van de Peruaanse boerencoöperatie NorAndino maken de cacaomassa zelf, verdienen een goed inkomen en samen zorgen zij voor het behoud van het Amazoneregenwoud.

100% Glutenvrij, op zonne-energie geproduceerd,

Bio Fairtrade chocolade, Zero waste & plasticvrij.

Share
Wereldwinkel Pijnacker